冬笋去涩并保存
1.0万人浏览 113人收藏 0人做过 APP中查看更多做法
作者:
月亮公主_rtlx
朋友送了一箱冬笋,一下子吃不了这么多,处理一下放冰箱冷冻保存。
用料
冬笋
8根
盐
16克
水
适量
冬笋去涩并保存的做法步骤
步骤 1
冬笋去壳处理干净,对半切开,放入锅中+盐+水(水要淹没冬笋)。
步骤 2
大火煮沸后转中火煮20分钟左右。
步骤 3
煮好后捞出放入凉水中浸泡20分钟左右。
步骤 4
时间到,捞出沥干水份,切片,切丝,切丁并分别装入保鲜袋,尽量把空气挤干净,放冰箱冷冻保存。
菜谱创建时间:2024-02-18 21:26:34