湘西凤凰特色美食盘点:凤凰古城旅行必看,100种地道小吃攻略

湘西凤凰特色美食盘点:凤凰古城旅行必看,100种地道小吃攻略

最深记忆的是凤凰街上和各种炸炸炸!

看到没有,内容之丰富,数不胜数。真想一样来一串。长沙如果有这么一家,估计生意火到爆!

第二个就是腊肉了,凤凰的腊肉真的不吃不知道,那美味程度。而且腊肉除了大块吃,还可用来炒腊肉饭。

我们叫腊肉饭,凤凰叫社饭!

凤凰社饭乃食中一绝。立春以后,草长花开,当地人为了祭祖祀神,从田野采来鲜嫩的社菜,腌制,然后将本地精产香糯米与切成颗粒的过冬腊肉拌合同煮;饭半熟时拌上傻菜,再焖烹片刻,社饭就作成了。

社饭既有糯米的甜香,又有腊肉的薰味,还有社菜的清香,饭一开锅,香味四溢,直令人馋涎欲滴,食欲大振。

将糯米、籼米、野香蒿、野胡葱、腊肉、猪油、植物油、花生米等蒸、煮而成。可现煮现吃,也可事后炒着吃。社饭只会越炒越香!

苗家香草肉,

土家香酥条,为土家族特色经典美食,承百年传统工艺精制,以其独特的酥香,而成为土家美食佳品。主要成分是由大米、糯米、大豆、白糖、芝麻等精心配制而成,外酥内软,香甜可口,无任何食品添加剂,纯绿色食品。很像长沙的糯米油条,但是长沙是油炸的,这个是烤的。

古城小街各种小吃店特别特别的多,感觉是吃货的天堂。

各种糍粑,葛根饼等等!

说完饼再来说一下凤凰的米粉,早上吃一碗,胃口大开。

还有泡菜,湘西泡菜,自有它与别的泡菜不一样的地方。

葛粑蛋,很有特色的小吃!

图片部分整理于网络,如在意,联系我删除。

用户评论

不识爱人心

哇塞!100种小吃?我去凤凰老家旅游的时候还没吃遍呢???? 真好赶紧收藏起来,下次带更多朋友一起去尝鲜!

有16位网友表示赞同!

煮酒

凤凰古城美食真的太诱人了,特别是腊味和湘西特色主食,我每次去都吃得怀疑人生???? 这篇攻略看下来感觉要吃上个学期了!

有12位网友表示赞同!

看我发功喷飞你

这么详细的攻略真不错!希望能附上有图有文的介绍,这样看得更直观啊。

有14位网友表示赞同!

有一种中毒叫上瘾成咆哮i

这篇攻略内容太丰富了,我原本计划去凤凰古城玩两天,现在看来至少要延长一周才能把这些美食都尝点一遍!

有12位网友表示赞同!

無極卍盜

这份攻略对我的胃真是种毒瘤!看着那些图片我已经腹泻三次了,哈哈哈哈哈想去凤凰尝尽美味的小吃!

有8位网友表示赞同!

败类

收藏了收藏了! 我明年春节计划去凤凰旅游,这篇文章真的派上大用场了,可以把所有想吃的都安排一遍。

有19位网友表示赞同!

颓废i

建议加一些评分或排名,这样更容易挑选!

有8位网友表示赞同!

羁绊你

我觉得这些小吃种类有点多呢!我们一家子可能不太能吃得完。能不能推荐几个必尝的特色美食?

有16位网友表示赞同!

把孤独喂饱

真的太详细了,感觉作者是凤凰古城的小妖精???? 希望下次还能发布一些关于当地住宿和交通攻略怎么样?

有6位网友表示赞同!

巷陌繁花丶

我去年去过凤凰古城,好多美食都还没吃到!这次一定要根据这份攻略打卡啦!

有5位网友表示赞同!

旧爱剩女

看到这么多美食图片,我口水直流啊!请问这100种小吃中有没有 vegetarian 食物? 我朋友是素食主义者 ????

有8位网友表示赞同!

米兰

感觉这篇攻略更像是广告文???? 能不能稍微客观一些?比如说说哪些小吃的价格区间,这样更加实用。

有20位网友表示赞同!

发呆

作为一名凤凰本地人,我对这份攻略的准确性有点怀疑啊???? 大部分都是些游客喜欢的热销品,真正的地道味道却被忽略了!

有6位网友表示赞同!

我绝版了i

我明年打算带全家去凤凰古城,这篇文章真是太棒啦!提前做好功课,保证这次旅游吃得开心又过瘾!

有6位网友表示赞同!

万象皆为过客

我觉得这份攻略最大的缺点是没有说一些小贴士,比如哪个摊位比较正宗、哪个口味更受当地人欢迎等等。

有18位网友表示赞同!

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